CARUGGI FOOD TREKKING: GOURMET ROUTE 1

ZWEI LECKERE ROUTEN ZWISCHEN HISTORISCHEN GESCHÄFTEN UND REISEZULÄSSIGEN ECKEN
MANI IN PASTA: LAVENDEL-HONIGKEKSE
26 Juli 2023
CARUGGI FOOD TREKKING: GOURMET ROUTE 2
26 Juli 2023
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Descrizione
WEG DER DÜFTE, GESCHMÄCKE UND AROMEN LIGURIEN
1 - Wir beginnen unsere Tour im historischen Farinotto „Da Virginia“, seit über 150 Jahren eine Institution des Pietra-Geschmacks ! Hier probieren wir die legendäre gelbe Farinata und entdecken die weiße Farinata, eine Spezialität der Region Savona.
2 - Wir fahren mit der Verkostung eines Glases lokalen Weins im historischen Flaschenladen fort und schenken es glasweise ein Giovanni Battista Levo, ein Treffpunkt in den „Gassen“ seit 1954.
3 - Während dieses besonderen Stopps auf der Bei dieser Tour können Sie in die Geschichte der ligurischen Küche eintauchen und die authentischen Rezepte der Köche genießen, die am Projekt „La Gastronomica di Pietra Ligure – Kochgeschichten seit 1955“ teilnehmen.
4 - Ein süßer und herzhafter Stopp im „Cà du Din“ im Herzen der Piazza Vecchia, wo wir EVO probieren werden Taggiasche-Öl, lokaler Honig und eine Auswahl traditioneller Trockengebäcke.
5 - Lassen Sie uns von den Düften frisch gebackener Focaccias und Kuchen aus der Bäckerei Eredi Tortarolo seit 1956 berauschen Wir werden den traditionellen Kürbis probieren, das süße Symbol von Pietra Ligure, einfach, rustikal, mit einem einzigartigen Geschmack.
6 - Wenn wir an Lavendel denken, stellen wir uns weite, duftende Sträucher vor, deren Farbe uns mit Staunen erfüllt... am Am Ende der Tour können wir den Eisgeschmack von „Peccati Gola Tarocco“ probieren, der es geschafft hat, den Duft von Pietra Ligure-Lavendel „einzufangen“.
DAUER DER ROUTE: CA. 1 STUNDE UND 45
Siehe auch:
Data e ora
Dienstag 2.7. - 16.7. - 30.7. - 20.8. - 18.00 Uhr
Luogo
Treffen am Experience Point
Riferimento
Durchgeführt von SLOW FOOD FINALE ALBENGA ALASSIO
Prezzo
Gegen Gebühr - Erwachsene 18 Euro, Kinder von 7 bis 13 Jahren, Slow-Food-Mitglieder und mit Touristenkarte 15 Euro
Info
Auf Reservierung. Maximal 12 Teilnehmer. Bitte melden Sie etwaige Nahrungsmittelallergien vor den Aktivitäten.
INFORMATIONEN ANFRAGEN UND IN KONTAKT BLEIBEN
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