TOURIST BOX: Guida turistica di Pietra Ligure e del suo territorio (PDF)
Dietro ad una ricetta, ad un prodotto di eccellenza c'è un intreccio di storie, cultura, tradizioni e persone che li hanno tramandati sino a noi. Scoprite i piccoli e preziosi tesori gastronomici che rendono Pietra Ligure unica e che ve la faranno amare ancor di più.
Pietra Gourmet
Scoprire il nostro territorio attraverso i suoi sapori, profumi aromi.
Ogni due lunedì 12 Iscrizioni presso l'Ufficio IAT
LA PROVA DEL PESTO
Il segreto del Pesto alla genovese
LABORATORI
Il pesto alla genovese, re indiscusso delle tavole internazionali, la salsa di noci delicata anima gemella dei “pansotti”, il Machetto, antico come la storia della nostra penisola.
La Gastronomica
Rassegna che celebra le tradizioni e le eccellenze del gusto della Liguria che l'hanno resa famosa in tutto il mondo!
Come da tradizione nel periodo estivo si svolge La Gastronomica, una kermesse di sapori e tradizioni Liguri e Pietresi.
Tradizionali le cene de La Gastronomica che vedono dieci tra ristoranti, trattorie ed osterie di Pietra Ligure e della val Maremola proporre dei menu degustazione a tema per la delizia di turisti, amanti del gusto e operatori del settore.
ESTATE 2021
PERCORSI GOURMET
Tour gastronomici nel centro di Pietra Ligure.
Estate 2021
PERCORSO GOURMET 1
Ogni settimana un incontro diverso per un viaggio tra olio, miele, lavanda, aglio, funghi porcini, vino…
PERCORSO GOURMET 2
Profumi e sapori tipici del territorio
Nell’Experience Point un assaggio guidato di prodotti locali, in compagnia dei produttori del territorio.
PIETRA GOLOSA
Un tour delle botteghe gourmet del Centro storico, dove la sapienza artigianale rende vive le tradizioni gastronomiche pietresi , ci farà conoscere i produttori locali alla scoperta della Liguria del gusto più autentica
Experience ed eccellenze del territorio
piatti cucinati secondo ricette tradizionali che utilizzano prodotti del territorioIL PESTO GENOVESE CON BASILICO D.O.P.PESCHE RIPIENE AL FORNO ALLA LIGUREFARINATA DI CECI
TOURIST BOX
PERCORSI GASTRONOMICI NEL CENTRO DI PIETRA, DEGUSTAZIONI CON I PRODUTTORI LOCALI E LABORATORI DI PESTATI TRADIZIONALI AL MORTAIO Download Pietra gourmet (PDF) Vai alla scheda informativa percorsi gastronomici Vai alla
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