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La Gastronomica riprende il grande evento culinario pietrese degli anni 50: i migliori chef del territorio valorizzano i prodotti della Riviera ligure, con ricette classiche e curiose novità. Le piazze e le vie del centro storico si trasformano in un grande “viaggio in Liguria” attraverso la sua cucina autentica e i suoi prodotti più genuini e gustosi.
Produttori, comunità del cibo e ristoratori, provenienti dal comprensorio pietrese e da tutta la regione propongono i piatti dell’antica tradizione mentre il buon bere è assicurato dai birrai e dai vignaioli artigianali liguri. I percorsi del gusto si snodano lungo le piazze e i caruggi del centro storico addobbati a festa.
In collaborazione con Slow Food presentiamo i piccoli, preziosi tesori gastronomici tamandati dalla tradizione che rendono unica la selezione delle eccellenze del Gusto che Pietra Ligure propone in questa manifestazione ai palati dei gourmet e non.
TOURIST BOX: Guida turistica di Pietra Ligure e del suo territorio (PDF)
PERCORSI GASTRONOMICI NEL CENTRO DI PIETRA, DEGUSTAZIONI CON I PRODUTTORI LOCALI E LABORATORI DEL GUSTO Download Pietra gourmet (PDF) Vai alla scheda informativa percorsi gastronomici Vai alla pagina del gusto
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